VINOS

> Dos nuevos Zuccardi

Paraje Altamira se encuentra en el cono fluvial del río Tunuyán, al sur del Valle de Uco y a 1100 metros de altura. Se caracteriza por suelos de conglomerado rocoso con importante presencia de carbonato de calcio (calcáreo).

Emma Zuccardi Paraje Altamira 2013 está elaborado en un 100% con la variedad Bonarda cultivada en Paraje Altamira. Se fermenta en piletas de hormigón. En nariz, el vino expresa notas de frutos rojos, tales como fresa, cereza y ciruela fresca. Es sedoso, con una textura característica en el medio de boca, asociada a la presencia de calcáreo.  Posee gran acidez y un final prolongado. Son solamente 1200 botellas. Precio sugerido $495.
Zuccardi Concreto 2014 nace a partir de una selección de los suelos con más presencia de calcáreo enlas fincas del paraje Altamira. Es 100% Malbec, fermentado y criado en piletas de hormigón, sin ningún contacto con madera. Parte del vino fermenta con racimo entero. De color rojo intenso con matices violáceos, en nariz es fresco, con un perfil herbal, y frutos rojos. En boca es prolongado y profundo, con marcada acidez, taninos equilibrados y textura mineral característica. Tiene estructura y persistencia. Precio sugerido $415.

http://www.zuccardiwines.com

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