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Putruele Reserva Cabernet Sauvignon 2015
Bodega Putruele
Una nueva línea de varietales premium acaba de incorporar la bodega sanjuanina Putruele. Se trata del Putruele Reserva Cabernet Sauvignon 2015, y un malbec, ambos provenientes de viñedos propios ubicados en el Valle del Tulum, Ullum y Pedernal, a alturas que oscilan entre los 700 y 1250 metros sobre el nivel del mar.
El malbec tiene aroma a flores (en especial violetas) y frutos rojos maduros. Su paso por duelas de roble francés durante 6 meses, logran un vino elegante, algo especiado y largo en boca. El cabernet sauvignon, también pasado por roble,tiene la intensidad de los frutos rojos maduros y notas de coco, chocolate y vainilla.
Dice el enólogo Roberto Petrignani que su redondez y equulibrio provienen del terroir y de su añejamiento en botella durante 12 meses. El término reserva indica que el vino tiene un año posterior a su elaboración. Precio sugerido $ 200.
