El nombre hace referencia al quinto sabor, la experiencia umami, que emerge después de lo dulce, amargo, ácido y salado.

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Gastón Riveira Un chef que le buscó una vuelta distinta a la carne argentina y así forjó la fama de su mítica parrilla-restaurante La Cabrera.

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Olaya presentó nuevos platos que se incorporan a su carta de cocina fusión peruano japonesa. Como este ceviche mixto en dos temperaturas.

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Oportunos maridajes matizaron la degustación de las nuevas añadas de vinos Casa Boher con la cocina vasca del restó Sagardi.

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En La Abadía, un rincón medieval con sus claustros y jardines, ya se pueden realizar eventos culturales y corporativos con el servicio gourmet de Osé Luxury Catering.

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Después del éxito logrado con su restó Naná de Vicente López, Sofía y Paula Reynal decidieron redoblar la apuesta y abrieron un nuevo local en Palermo.

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La cafetería revolucionó su estética y le dio un espíritu más moderno, siempre con la filosofía de ofrecer todo simple, fresco y casero.

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Antonio Mas quiere volver a sorprender. Le puso su nombre y apellido a tres líneas de varietales y blends: Historia, Núcleo y Single Vineyard.

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En el auditorio del Automóvil Club Argentino se presentó Del Territorio al Plato, cuyos grandes protagonistas fueron los productos del Noroeste Argentino.

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