TENDENCIAS
> Helados mundialistas
Organizada por AFADHYA, con más de 300 heladerías artesanales adheridas en la Argentina y otras invitadas especiales que se suman por primera vez en todo el mundo, llega la Semana del Auténtico Helado Artesanal y La Noche de las Heladerías, cuya creación data de más de 30 años atrás. Una novedosa propuesta para catar helado durante la Semana y la presentación de un nuevo sabor, “Dulce Scaloneta”, para alentar a la selección nacional de fútbol.
La semana del Auténtico Helado Artesanal se realizará desde el 7 al13 de noviembre en todo el país. Y además, lo que ya es un clásico en el calendario gastronómico argentino, el jueves 10 de noviembre desde las 19 tendrá lugar la Noche de las Heladerías. Este año, con 2x1 en cuarto kilo, la presentación de un nuevo sabor: “Dulce Scaloneta” y la adhesión de importantes heladerías en todo el mundo. Además, durante toda la Semana, y en conmemoración de sus 50 años, AFADHYA invita al “mundial de catar Helado Artesanal” mediante el cual los participantes podrán ganar 50 kilos de helado en las redes sociales. Además, habrá acciones solidarias y muchas sorpresas para vivir ¡Helado Feliz de la Vida! Conocé el mapa con las más de 300 heladerías adheridas en todo el país en www.lanochedelasheladerias.com.ar
La noche del 10
Con un marcado tinte mundialista por el campeonato que se viene, AFADHYA invita a todos los fans del Helado Artesanal a volver a acercarse a la noche más feliz del año. La noche del jueves 10 de noviembre, desde las 19h hasta el cierre de cada heladería, con la compra de ¼ kg de helado se regalará otro cuarto más. De esta forma, el Helado Artesanal se vuelve a convertir en la excusa para vivir una jornada diferente y conocer las heladerías del país, a las maestras y maestros heladeros, y hasta ver cómo se elabora el verdadero y auténtico Helado Artesanal, uno de los más ricos del mundo. Para conocer cuáles son las heladerías adheridas y las promociones en todo el país se puede acceder al mapa interactivo en www.lanochedelasheladerias.com.ar
“Este año, AFADHYA está celebrando sus 50 años y eso hace que esta edición de la Semana del Helado y de La Noche de las Heladerías sea aún más especial. Invitamos a todos los fanáticos y fanáticas del Helado Artesanal a que se acerquen una vez más a las heladerías adheridas de todo el país y vengan a catar el nuevo sabor y los clásicos de siempre, cuenta Maximiliano Maccarrone, presidente de la entidad.
Muchas de las heladerías artesanales adheridas ofrecerán el sabor “Dulce Scaloneta”, una receta inédita que los heladeros artesanales del país crearon para alentar a la selección en el mundial que ya se aproxima. El sabor se podrá catar en las heladerías adheridas que estarán distinguidas en el mapa.
El Helado Artesanal Argentino también es representante de nuestro país en el mundo y por ello decidieron combinar dos clásicos argentinos: el dulce de leche y el cucurucho, para crear un crocante sabor en homenaje a la selección de fútbol masculino. Este sabor consiste en una base del tradicional Dulce de Leche artesanal con trocitos de cucuruchos bañados en cobertura de chocolate blanco
¡Vamos Argentina!
Helado solidario
Al igual que todos los años, AFADHYA realizará acciones solidarias en el marco de la Semana del Auténtico Helado Artesanal, a beneficio del comedor Los Piletones, la Casa del Teatro y la Fundación Casa Garrahan. La Noche de las Heladerías cuenta con el apoyo de BA Capital Gastronómica, el programa que busca posicionar a la ciudad de Buenos Aires como capital gastronómica de América Latina. Su objetivo es potenciar la actividad económica a través del desarrollo gastronómico porteño, desde la generación de empleo y la promoción de políticas alimentarias sostenibles.
Facebook: @AsociacionFabricantesArtesanalesdeHeladosyAfines
Instagram: @heladerosartesanales
Propuestas especiales
|
Dolce. La heladería artesanal de San Isidro, se suma a “La Noche de las Heladerías” con su amplia variedad de sabores clásicos, innovadores y veganos elaborados a base de materias primas naturales cuidadosamente seleccionadas. Del 7 al 13 de noviembre, ofrecerán un 50% de descuento en 1/4, 1/2 y 1 kilo de helados seleccionados. Los sabores frutales propuestos son naranja con jengibre, frutos del bosque, limón y un refrescante helado de maracuyá. Por su parte, entre las variedades cremosas se podrá elegir crema americana, vainilla, dulce de leche, chocolate Kinder (crema de chocolate blanco con granizado de chocolate blanco y chocolate con leche del Ecuador) o Tramontana (con dulce de leche natural y micro galletitas). Para disfrutar de una experiencia completa, el moderno local luce un amplio salón y mesas sobre la vereda con una vista panorámica de la Catedral de San Isidro. Dirección: Avenida Libertador 16246, San Isidro. Instagram: @blossom.dolce Chungo. El próximo 10 de noviembre a partir de las 19 horas, los fanáticos del helado podrán disfrutar de las propuestas que Chungo prepara para “La Noche de las Heladerías”. La marca artesanal con casi 50 años de trayectoria ofrecerá un 2x1 en ¼ kilo de helado y con la compra de 1 kg, brindarán ¼ kg extra de regalo. Una ocasión ideal para probar la crema helada La Scaloneta creada especialmente con motivo de la Copa Mundial de la FIFA, que combina los gustos favoritos de los argentinos: dulce de leche natural y chocolate amargo. Otras sugerencias de Chungo, entre sus más de 40 opciones a base de chocolate, dulce de leche, cremas, frutas naturales y cremas frutales, son: Mousse di Cioccolato Merengue (helado de chocolate suave con dulce de leche natural y merenguitos), Dulce de Leche Cucuruccino (suave helado de dulce de leche combinado con queso crema más dulce de leche natural y cookies de chocolate), Caramel Brownie (crema americana, brownie y salsa de caramelo), Pistachio (a base de pistachos triturados importados de Italia, crema y leche fluida), Mousse de Maracuyá (crema a base de leche y maracuyá natural con vetas de salsa de maracuyá) y muchos más. Dirección: Av. San Isidro 4598, Saavedra . Más direcciones en www.chungo.com.ar Instagram: @heladoschungo Vegan Creamery By Haulani. Es una reconocida marca de helados plant-based y cuenta con un local propio dentro del Mercat Villa Crespo, llamado Vegan Creamery. Allí se ofrece un amplio menú con originales variedades a base de leche de coco que tientan a cualquiera. Del 7 al 13 de noviembre, se une a la “Noche de las Heladerías” con un 2x1 en ¼ kilo de helado con sabores a elección como nocciola, pistacho, dulce de leche Haulani, chocolate blanco con frambuesa y lavanda & arándanos, entre muchas otras sabrosas opciones. También, tendrán un 2x1 en potes del exclusivo Veggieshake de Dulce Scaloneta, un producto adaptado al gusto popular y creado para la ocasión en apoyo a la selección argentina de fútbol, que lleva helado de dulce de leche de almendras con crema de coco y toppings veganos a elección. Dirección: Mercat Villa Crespo. Thames 747, Palermo Instagram: @haulani_argentina |
