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> A gusto del consumidor

En el ya impuesto polo gastronómico de Olivos, el nuevo The Pick tiene una propuesta gourmet con distintos espacios para disfrutar de la buena mesa. En un mismo lugar conviven restaurante, pastelería, café, bar y deli, especiales para programar una salida placentera a cualquier hora. Allí se pueden consumir ensaladas, sándwiches, tartas, picadas, carnes, pastas italianas, sopas y pesca del día, También disponen de panadería y patisserie de elaboración propia. Todo se puede regar con vinos y cervezas a precio de góndola tanto en el mismo local como a través del take away.

A metros de Carne, de Mauro Colagreco; La Panadería de Pablo, de Pablo Massey; Luciano’s y Le Pain Quotidien, entre otros lugares que le dan personalidad al barrio, The Pick ofrece una propuesta cálida y urbana al mismo tiempo. Posee mil metros cuadrados repartidos entre sectores de atención al público, planta de elaboración propia, depósito y una gran cava en construcción, con más de 500 etiquetas. Todo está dispuesto en dos niveles diseñando escenarios y situaciones diferentes en el mismo ámbito. La armonía de la iluminación, colores y texturas otorgan un estilo particular redondeando el concepto arquitectónico y de diseño.

Hay un rincón de cafetería y dulzuras, otro de quesos y fiambres y, para la hora del desayuno, tortas, pastelería , panadería, mermeladas caseras, jugos y limonadas naturales. Los platos gourmet, por ahora sólo las noches de jueves a sábado en su restaurante ubicado en el subsuelo. Tiene cocina a la vista, un patio inglés y gran barra donde se sirve cerveza tirada y tragos de autor. Desde allí salen entradas tales como mollejas salteadas y camembert tibio y, entre los principales, risotto de remolacha con queso de cabra y ojo de bife con papas aplastadas..

Hay degustaciones de vino, servicio de catering para eventos y próximamente, los martes, un ciclo de cocina federal. La marca The Pick Market, iniciada en 2011 por Francisco Calussio, ya dispone de 5 sucursales en Capital federal y una en Martínez. La recién inaugurada, Av. del Libertador 2337, Olivos / 4718-8080

http://www.thepickmarket.com.ar

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