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> Primeros food trucks porteños

La ciudad va cambiando su fisonomía gastronómica al compás de los nuevos tiempos. Una de las novedades es la instalación de los primeros vehículos para expendio de comidas en el espacio público habilitados por el gobierno porteño. Se trata de BeDePe, cápsulas de masa de pizza rellenas y Food Truck Argentina, sándwiches de carne y hamburguesa, que salieron sorteados por la Lotería de la Ciudad.  Están operando de lunes a domingo, de 10 a 18, en la intersección de las calles Pepirí y Martín Champagnat, frente al Parque de los Patricios y a una cuadra del Hospital Churruca.

Pero atención, los múltiples interesados tendrán otra oportunidad en octubre con el sorteo, siempre por Lotería de la Ciudad, de otros tres vehículos gastronómicos a instalarse en la intersección de Avenida Presidente F. Alcorta y Austria, al lado de la Plaza de las Naciones Unidas, para funcionar los fines de semana a partir de diciembre próximo.

Para conocer todas las condiciones de seguridad, higiene y permisos correspondientes se pueden comunicar a http://www.buenosaires.gob.ar/noticias/informacion-para-foodtrucks.

Mercado en el Barrio 31

Y como la ciudad se sigue transformando con una bienvenida corriente culinaria, el jefe del gobierno porteño, Horacio Rodríguez Larreta, puso en marcha las obras del nuevo Mercado Gastronómico del Barrio 31. En un predio de 3500 metros cuadrados habrá lugar para 32 locales de distintos rubros que crearán numerosas fuentes de trabajo. “Todo esto en línea con el objetivo de transformar a Buenos Aires en la capital gastronómica de Latinoamérica”.

En la planta baja habrá kiosco, panadería, almacén, vinoteca, frutería, verduleria, florería, santería, pescadería, fiambrería y quesería, pasta frescas, carnicería, pollería y porcinos, comida andina, comida rápida, pinchos, heladería y cafetería, por sólo nombrar algunos. En el mismo sector estará el patio de comidas, aula de cocina, taller de oficios, estación saludable y un local del banco ciudad. Los vecinos que quieran votar para elegir el nombre del lugar podrán elegir entre una terna constituida por El Bocado, Mercado Porteño y Mercado del Barrio en http://www.buenosaires.gob.ar/participacionciudadana. ¡A votar!

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