VINOS

> Para tener a mano

Una guía inteligente que tiene un loable objetivo: ayudar al consumidor a elegir el vino apropiado para cada momento, según su presupuesto, y con el plus de dar información adicional acerca de las tendencias y novedades del mundo vitivinícola local. Sommeliers y expertos con trayectoria, Aldo Graziani y Valeria Mortara acometieron la tarea de catar 900 etiquetas en 25 sesiones de degustación a ciegas, todas a la misma hora, con los vinos a la temperatura y las copas adecuadas. Así nació La Guía del Vino Argentino 2018, que nuevamente divide a las etiquetas por regiones del país y denominaciones (Las Compuertas, Gualtallary, Altamira y muchas más que habrá oído nombrar), a fin de que el consumidor vaya entendiendo las diferencias y la identidad de cada lugar.

Lo que la guía pretende, en definitiva, es mostrar y comunicar la diversidad de terroirs, de estilos de elaboración, que dan origen a vinos con personalidades únicas y de lugares únicos.  Dar a conocer la aparición constante de nuevos vinos en pequeños proyectos y la labor que realizan las bodegas medianas y grandes que siguen en la búsqueda constante de la excelencia. La propuesta es mostrar productos ágiles, dóciles, frescos y definidos para acompañar diferentes comidas, donde se beben en el 90% de los casos.

La publicación distingue a los principales expertos, bodegas y vinos del año. También aparecen las gangas, grandes vinos que, por diferentes razones, se consiguen a precios amigables, y los populares, una nueva sección donde están esos vinos de todos los días que representan más del 90 % del mercado local, que no suelen aparecer en ningún listado, y que se disfrutan sin demasiado análisis, jóvenes y vivaces.

En definitiva una guía pensada para estar muy cerca de las necesidades del consumidor, ya se trate de principiantes o especialistas. Lo invitamos a leerla y degustarla, se va a entusiasmar. Resulta muy entretenida a la hora de definir cada vino por sus propias características y una buena herramienta a la hora de comprar. Precio sugerido $ 449.

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