VINOS

> Dos premium Familia Schroeder

Los nuevos vinos Familia Schroeder Blend y Familia Schroeder Merlot, ambos cosecha 2011 y de edición limitada, son fruto de una estricta selección de racimos y de una cuidada crianza durante 20 meses en barricas nuevas de roble francés. Bodega Familia Schroeder logra así plasmar  en esta línea la intensidad del terroir patagónico.

El Blend, de estilo bordeaux, conjuga la delicada expresión de cada uno de los varietales que lo componen: 50% Cabernet Sauvignon, 25% Malbec, 20% Merlot y 5% Cabernet Franc. Leonardo Puppato, enólogo de la bodega, lo describió como un vino de color bordó brillante e intenso, con aromas de especias, menta y eucalipto y notas de chocolate aportadas por el roble que se traducen en elegancia y complejidad. De largo final en boca, la fruta madura está en equilibrio con una moderada acidez.

Con el recuerdo del Familia Schroeder Merlot 2003, contó que la añada 2011 es de color rojo brillante intenso. Voluptuoso y persistente en boca, tiene aromas complejos a especias junto con notas de cuero aportadas por la madera.

Web: http://www.familiaschroeder.com

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