VINOS

> Crios Chardonnay 2016

Un vino fresco, equilibrado y  frutal, 100 % Chardonnay, elaborado con uvas provenientes del Valle de Uco. Crios es una línea de vinos jóvenes que nació como expresión de amor hacia sus hijos por parte de Susana Balbo, fundadora de la bodega. Son vinos llenos de energía pero con la madurez necesaria para alcanzar la complejidad de los vinos de autor.

De color dorado con destellos verdes, en nariz recuerda a flores blancas más notas de vainilla gracias a su paso por madera. El 30 por ciento del vino pasa tres meses estacionado en barricas de roble francés. En boca es redondo, con acidez equilibrada. Es ideal para maridar con carnes blancas, salsas a base de crema y platos asiáticos. También para preparar tragos como la limonada de Chardonnay, menta y jengibre que vemos en la foto.

Tiene 13 % de alcohol. Precio sugerido, $190 en vinotecas

Desde 2015 la línea Críos luce una etiqueta que combina el colorido con un estilo vintage y moderno a la vez. Se completa con Crios Malbec, Cabernet Sauvignon, Red Blend, Syrah Bonarda, Rosé de Malbec, Torrontés y Pinot Noir.

http://www.criosdesusanabalbo.com.ar

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